2015年07月18日

インディアンカンティーンAmi(駒沢大学)

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★★★★

プレート2種1200円。

さつまいものアーンドラ風コザンブとチキンカレー(ココナツ風の南インド式チキンカレー)

友人の同級生がはじめたという本格的カレー屋さん。場所はかなり陸の孤島なとこですが、むっちゃ賑わってました。

4種類のカレーから2種類を選ぶシステム。どれもスパイスが凝っていて、甘いカレー、酸っぱいカレー、バリエーションがあって研究熱心さが感じられる。聞けば、押上の名店「スパイスカフェ」で修行してたそうな。うーむ、納得。

とても満足度の高いカレー。全部ひとりで回しているそうなので、お体には気をつけて!
posted by 梶原もじゃ at 16:02| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バンブルビー(大阪・本町)

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★★★★

3色カリー1200円。

キーマ、鴨、野菜の3つのカレー。

スパイスにアホほど凝っており、辛さ……というよりスパイスのキツさで順位をつけている。
今回は、初心者向けの3色カレーを選択。これでも、ものごっつスパイスが絡み合って複雑な味。でも、ちゃんとおいしかった!

上級者向けの、ジビエ(ラム)を使ったカレーもあるので、スパイスに凝ったインドカレーを好まれる方は、こちらをぜひ!
posted by 梶原もじゃ at 14:58| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする